Ako vyzerá mrkva?

Mrkva (Daucus carota subsp. sativus) má typicky oranžovú farbu, ale možno ju nájsť aj v iných farbách, vrátane červenej, fialovej, žltej a bielej. Sú koreňovou zeleninou, ktorá rastie v zemi. Mrkva má dlhý, valcový tvar so špicatou špičkou. Vonkajšia vrstva mrkvy je pevná a chráni vnútornú dužinu, ktorá je chrumkavá a šťavnatá. Mrkva má sladkú a mierne zemitú chuť.