Môže sa repkový olej použiť namiesto zeleniny pri dochucovaní novej mriežky?

Repkový olej možno použiť ako alternatívu k rastlinnému oleju pri dochucovaní nového hrnca.

Repkový olej má vysoký bod zadymenia, čo znamená, že vydrží vysoké teploty bez toho, aby sa rozpadol. Má tiež neutrálnu chuť, ktorá nebude rušiť chuť vášho jedla.

Ak chcete ochutiť novú panvicu repkovým olejom, postupujte takto:

1. Umyte panvicu horúcou mydlovou vodou a dôkladne ju osušte.

2. Pomocou papierovej utierky naneste na panvicu tenkú vrstvu repkového oleja.

3. Zohrievajte panvicu na strednom ohni 5-10 minút, alebo kým olej nezačne dymiť.

4. Odstavte panvicu z ohňa a nechajte ju úplne vychladnúť.

5. Opakujte kroky 2-4 ešte dvakrát.

Po ochutení bude panvica pripravená na varenie.