Koľko kalórií je v 1 zväzku brokolice?

Jeden zväzok brokolice obsahuje približne 31 kalórií. Táto hodnota sa môže líšiť v závislosti od veľkosti a hmotnosti zväzku brokolice, ako aj od konkrétnej odrody. Brokolica je krížovitá zelenina, ktorá má nízky obsah kalórií a vysoký obsah živín vrátane vitamínu C, vitamínu K a vlákniny. Je tiež dobrým zdrojom antioxidantov a iných prospešných rastlinných zlúčenín.