Môžete použiť bežnú uhorku na výrobu uhoriek?

Nie, na výrobu uhoriek nemôžete použiť bežnú uhorku.

Nakladacia uhorka je odroda uhoriek špeciálne vybraná pre svoju pevnú textúru a nízky obsah semien. Pravidelné krájanie uhoriek má často voľnejšiu štruktúru a výraznejšie semená, takže po nakladaní je textúra veľmi jemná, takmer kašovitá a hojné semienka môžu pôsobiť rušivo. Naproti tomu nakladacie uhorky si zachovávajú pevnú textúru aj po nakladaní, a aj keď určite rastú semená, majú menej a menších semien.