V akom ročnom období by sa mal šalát sadiť?

Šalát možno pestovať na jar aj na jeseň pre plodiny vo väčšine častí USA. Väčšina odrôd šalátu sú plodiny v chladnom období, ktoré najlepšie rastú pri teplotách medzi 45 ° a 75 ° F (7 ° až 24 ° C). Môžu tolerovať slabé mrazy, ale nie mrazy.