Aké živiny obsahuje červená paprika?

Červená paprika je vynikajúcim zdrojom rôznych základných živín. Tu sú niektoré kľúčové živiny nachádzajúce sa v červenej paprike a ich súvisiace výhody:

1. Vitamín C:

- Červená paprika je mimoriadne bohatá na vitamín C. Jedna stredne veľká paprika poskytuje viac ako 100 % odporúčanej dennej dávky.

- Vitamín C je životne dôležitý pre funkciu imunitného systému a hrá úlohu pri tvorbe kolagénu, podporuje zdravú kožu, kosti a spojivové tkanivá.

2. Vitamín A:

- Červená paprika je skvelým zdrojom vitamínu A vo forme betakaroténu, ktorý telo premieňa na vitamín A.

- Vitamín A je nevyhnutný pre udržanie dobrého zraku, podporu imunitnej funkcie a podporu zdravej pokožky.

3. Draslík:

- Červená paprika je dobrým zdrojom draslíka, minerálu, ktorý pomáha regulovať rovnováhu tekutín, svalové kontrakcie a nervový prenos.

4. Vitamín E:

- Červená paprika obsahuje vitamín E, antioxidant, ktorý pomáha chrániť bunky pred poškodením a podporuje funkciu imunitného systému.

5. Folát:

- Folát, tiež známy ako vitamín B9, sa nachádza v červenej paprike a je nevyhnutný pre syntézu DNA, tvorbu červených krviniek a vývoj plodu počas tehotenstva.

6. Vláknina:

- Červená paprika je dobrým zdrojom vlákniny, ktorá je rozhodujúca pre zdravie trávenia, podporuje pravidelnosť a udržiavanie sýtosti.

7. Vitamín B6:

- Červená paprika obsahuje vitamín B6, ktorý sa podieľa na rôznych telesných funkciách, ako je energetický metabolizmus a produkcia neurotransmiterov.

8. Vitamín K:

- Červená paprika obsahuje vitamín K, ktorý hrá dôležitú úlohu pri zrážaní krvi a zdraví kostí.

9. Fytochemikálie:

- Červená paprika obsahuje množstvo prospešných fytochemikálií, vrátane kapsaicinoidov a karotenoidov, ktoré majú antioxidačné a protizápalové vlastnosti.

Je dôležité poznamenať, že obsah živín v červenej paprike sa môže líšiť v závislosti od faktorov, ako sú podmienky pestovania, zrelosť a metódy prípravy. Konzumácia červenej papriky ako súčasť vyváženej a pestrej stravy vám môže poskytnúť širokú škálu základných živín a podporiť celkovú pohodu.