Čo si vyžaduje viac vody, aby vypestovalo desať kíl brokolice alebo kilo mandlí?

Pestovanie desať kíl brokolice vyžaduje viac vody ako pestovanie kilogramov mandlí. Brokolica je plodina náročná na vodu, ktorá si vyžaduje časté zalievanie, aby vytvorila veľké, zdravé hlávky. Mandle sú na druhej strane plodinou odolnou voči suchu, ktorá potrebuje na pestovanie oveľa menej vody. V skutočnosti sa mandle môžu pestovať v oblastiach s ročnými zrážkami len 10 palcov.