Čo by ste mali najskôr smažiť cibuľu alebo huby?

Huby majú vyšší obsah vody ako cibuľa, takže pri varení pustia viac tekutiny. Ak huby najskôr opečiete, voda sa odparí a huby zhnednú a budú chrumkavé. Ak najskôr opečiete cibuľu, nasiakne tekutinu z húb a rozmočí sa.