Môžete použiť biely cukor namiesto surového v recepte na chlieb?

Áno, v recepte na pečenie chleba môžete použiť biely cukor namiesto surového.

V skutočnosti väčšina receptov na pečenie chleba už uvádza biely cukor ako jednu zo zložiek, ak je to potrebné. Pre tento typ stroja najlepšie funguje biely cukor.

Použitie surového cukru ako primárneho typu môže receptu ľahko spôsobiť problémy s aktiváciou kvasiniek, pretože sú nerafinované a melasa v nich zostáva.