Kedy bola vyrobená úplne prvá doska na krájanie?

Prvé známe dosky na krájanie boli vyrobené z dreva a pochádzajú z raných dní ľudskej civilizácie, pravdepodobne pred mnohými tisíckami rokov. Existujú dôkazy o používaní drevených dosiek na prípravu jedál v starovekej Mezopotámii, Egypte a Číne.