Čo znamená food jobber?

Potravinár je nezávislý veľkoobchodný distribútor potravín a nápojov do reštaurácií, inštitúcií a iných stravovacích zariadení. Zvyčajne nezískavajú zásoby od farmárov, ale nakupujú veľké množstvá od výrobcov a potom ich predávajú svojim zákazníkom. Pracovníci v oblasti potravín zvyčajne ponúkajú širokú škálu produktov a služieb vrátane dodávky, skladovania a marketingovej pomoci.