Je bakteriálna výroba francúzskeho chleba príkladom biotechnológie?

Bakteriálna výroba francúzskeho chleba nie je príkladom biotechnológie. Biotechnológia sa týka použitia živých organizmov alebo ich produktov na výrobu alebo úpravu produktov alebo procesov. Zatiaľ čo baktérie sa používajú v procese fermentácie chleba, výroba francúzskeho chleba nezahŕňa použitie biotechnologických techník alebo geneticky modifikovaných organizmov.