V akej potravine sa droždie používa?

* Chlieb: Kvások je kľúčovou zložkou pri výrobe chleba. Spôsobuje kysnutie cesta, vďaka čomu má chlieb charakteristickú ľahkú a nadýchanú štruktúru.

* Iné pečivo: Kvások sa používa aj v inom pečive, ako sú rožky, buchty a pečivo.

* Pizza: Kvasnice sa používajú v ceste na pizzu, aby vykysli a dodali mu žuvaciu štruktúru.

* Pivo: Kvasinky sa používajú pri varení piva na premenu cukrov v mladine na alkohol.

* Víno: Kvasinky sa pri výrobe vína používajú na premenu cukrov v hroznovej šťave na alkohol.

* Iné nápoje: Kvasnice sa používajú aj pri výrobe iných nápojov, ako je medovina a kombucha.

* Syr: Kvasnice sa používajú pri výrobe niektorých syrov, ako je brie a camembert.

* Sójová omáčka: Kvasnice sa používajú pri výrobe sójovej omáčky, aby pomohli rozložiť bielkoviny v sójových bôboch.

* Miso: Kvasnice sa používajú pri výrobe miso, fermentovanej sójovej pasty.

* Tempeh: Kvasnice sa používajú pri výrobe tempehu, fermentovaného sójového koláča.