Kedy vznikli hamburgery?

Pôvod hamburgerov sa datuje do konca 19. storočia v nemeckom Hamburgu. Presný začiatok a tvorca sú predmetom rôznych tvrdení. Louis Lassen z New Haven, Connecticut, tvrdil, že predal prvý „hamburgerový steak sendvič“ vo svojom obedovom vozni v roku 1895. Ďalším uchádzačom bol Charlie Nagreen, ktorý podával „hamburgery“ na veľtrhu Seymour v roku 1885 v Seymour, Wisconsin. Je náročné určiť presný pôvod z dôvodu variácií a podobností steakov „Hamburg“ a „hamburských“ sendvičov počas tohto obdobia.