Môžete ochorieť z jedenia pokazenej mrkvy?

Áno, z jedenia pokazenej mrkvy vám môže byť zle. Pokazená mrkva môže obsahovať škodlivé baktérie, ako sú E. coli a Salmonella, ktoré môžu spôsobiť alimentárne ochorenia. Tieto ochorenia môžu spôsobiť rôzne príznaky, vrátane bolesti brucha, hnačky, vracania a horúčky. V závažných prípadoch môžu choroby z potravín dokonca viesť k hospitalizácii alebo smrti.

Aby ste neochoreli z konzumácie pokazenej mrkvy, je dôležité, aby ste ju pred konzumáciou dôkladne prezreli. Hľadajte akékoľvek známky znehodnotenia, ako je zmena farby, plesne alebo slizká štruktúra. Ak spozorujete niektorý z týchto príznakov, mrkvu vyhoďte. Pred konzumáciou by ste mali mrkvu tiež dôkladne uvariť, pretože to pomôže zabiť všetky škodlivé baktérie.