- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Chleby raňajkami >> cereálnych Recepty
Aký je rozdiel medzi kukuričnou múkou a kukuričnou múkou?
* Kukuričná múka sa vyrába z jemne mletých kukuričných zŕn, zatiaľ čo kukuričný šrot je vyrobený z hrubo mletých kukuričných zŕn. Tento rozdiel v textúre má za následok rôzne kulinárske aplikácie týchto dvoch produktov. Kukuričná múka sa zvyčajne používa na pečenie, zatiaľ čo kukuričná múka sa zvyčajne používa na výrobu polenty, krupice a iných jedál podobných kaši.
* Kukuričná múka má vyššiu nutričnú hodnotu ako kukuričná múčka. Je to preto, že proces jemnejšieho mletia kukuričnej múky vedie k produktu, ktorý si zachováva viac živín z kukuričného zrna, ako sú vitamíny, minerály a vláknina.
* Kukuričná múka má kratšiu trvanlivosť ako kukuričná múčka. Je to preto, že proces jemnejšieho mletia kukuričnej múky spôsobuje, že je náchylnejšia na skazenie. Na druhej strane kukuričná múčka sa môže skladovať dlhší čas.
Tu je tabuľka, v ktorej sú zhrnuté kľúčové rozdiely medzi kukuričnou múkou a kukuričnou múkou:
| Charakteristické | Kukuričná múka | Kukuričná múčka |
|---|---|---|
| Textúra | Dobre | Hrubé |
| Kulinárske aplikácie | Pečenie | Polenta, krúpy, kaša |
| Nutričná hodnota | Vyššie | Dolná |
| Čas použiteľnosti | Kratšie | Dlhšie |
Jedlo a pitie


- Aké zvieratá lovia veľkého bieleho žraloka?
- Ako robíte hviezdičky z cukru?
- Ako Môže želé použitie tlakovej Canner
- Sú zrnková gurmánska káva skutočne lepšia ako obyčajn…
- Ako sa monitoruje pestovanie biopotravín?
- Je sladený čaj zmesou elektrolytov?
- Čo by ste mali variť s grilovanou kapustou?
- Využitie múky cassava
cereálnych Recepty
- Ako zistíte objem škatule cereálií?
- Prečo je dôležitá skupina chleba a obilnín?
- Rozdiely medzi Oat & amp; Jačmeň
- Je kapitán crunch obilnina s vysokým obsahom vlákniny?
- Kde sa dajú kúpiť vrecká na pšenicu?
- Čo je kukuričná múka?
- Je jahoda súčasťou rodiny orechov?
- Koľko semien je v struku kakaových bôbov?
- Túžite po arašidovom masle a banánoch, keď ste tehotná…
- Aký je matematický výraz pre šišku?
cereálnych Recepty
- Chlieb stroj recepty
- chlieb Recepty
- cereálnych Recepty
- Studené Recepty raňajky
- vaječné Recepty
- Hot Recepty raňajky
- omeleta Recepty
- palacinka Recepty
