Môžete zmraziť bochník perníka?

Áno, môžete. Medovník je druh koláča a koláče môžu byť zmrazené. Dôležité je však perník správne zmraziť, aby sa nevysušil.

1. Úplne vychladnite perník. Predtým, ako perník zmrazíte, nechajte ho úplne vychladnúť na izbovú teplotu. To pomôže zachovať jeho textúru.

2. Zabaľte perník do igelitu. Keď je perník vychladnutý, pevne ho zabaľte do igelitu. To pomôže zabrániť vysychaniu perníka.

3. Umiestnite perník do mraziaceho vrecka. Potom, čo je perník zabalený do plastovej fólie, vložte ho do mraziaceho vrecka. To pomôže ďalej chrániť perník pred vysušením.

4. Utesnite mraziace vrecko. Dbajte na to, aby ste mraziaci sáčok pevne uzavreli, aby sa doň nedostal vzduch a perníčky nevysušili.

5. Zmrazte perník. Vložte mraziace vrecko obsahujúce perník do mrazničky. Medovník je možné zmraziť až na 2 mesiace.

Rozmrazovanie perníka:

1. Vyberte perník z mrazničky. Keď ste pripravení jesť perník, vyberte ho z mrazničky a nechajte rozmraziť pri izbovej teplote.

2. Podávajte perník. Keď je perník rozmrazený, je pripravený na podávanie. Môžete si ho vychutnať obyčajné alebo s obľúbenou polevou.