Dá sa krištáľová misa použiť na zmrazenie potravín bez toho, aby sa rozbili?

Vo všeobecnosti sa neodporúča zmrazovať potraviny v krištáľovej miske bez toho, aby ste najskôr vyskúšali odolnosť misky voči extrémnym teplotám. Krištáľové misky sú zvyčajne vyrobené zo skla a nie všetky typy skla sú vhodné pre teploty pod bodom mrazu. Niektoré typy skla, ako napríklad tvrdené sklo, sú odolnejšie voči teplotným šokom a môžu odolať teplotným zmenám spojeným so zmrazovaním a rozmrazovaním. Iné typy skla, ako napríklad žíhané sklo, však nemusia odolať týmto teplotným zmenám a pri vystavení mrazu sa môžu rozbiť alebo prasknúť.

Ak chcete zistiť, či je krištáľová misa bezpečná na zmrazenie, môžete vykonať jednoduchý test. Najprv naplňte misku vodou a vložte ju do mrazničky. Nechajte misku v mrazničke niekoľko hodín alebo cez noc, aby úplne vychladla. Po vybratí misky z mrazničky ju dôkladne skontrolujte, či nejaví známky poškodenia, ako sú praskliny alebo triesky. Ak misa nevykazuje žiadne známky poškodenia, môže byť bezpečné ju použiť na zmrazovanie potravín. Vždy je však lepšie pomýliť sa a pozrieť si pokyny alebo odporúčania výrobcu pre konkrétnu krištáľovú misku, ktorú máte.