Ako dlho môžu mať čerstvé vajcia izbovú teplotu?

USDA odporúča chladiť čerstvé vajcia do dvoch hodín od nákupu, aby sa zabránilo rastu baktérií. Čerstvé vajcia pri izbovej teplote vydržia asi dva týždne, no ich kvalita sa začne po pár dňoch zhoršovať. Pre najlepšiu kvalitu sa odporúča uchovávať čerstvé vajcia v chladničke a spotrebovať ich do týždňa.