Ako dlho je možné uchovávať vajcia uvarené na tvrdo?

* Vajcia uvarené natvrdo v škrupine možno skladovať v chladničke až jeden týždeň.

* Ošúpané vajcia uvarené natvrdo možno skladovať vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až štyri dni.

V mrazničke :

* Vajcia uvarené natvrdo, či už v škrupine alebo olúpané, je možné zmraziť až na jeden rok. Keď sú vajcia pripravené na použitie, rozmrazte ich cez noc v chladničke alebo ich vložte do misky so studenou vodou asi na 30 minút.

Tipy na skladovanie vajec uvarených natvrdo :

* Aby vajíčka nepraskli, umiestnite ich v jednej vrstve do kartónu alebo nádoby.

* Vajcia uvarené natvrdo by sa nemali skladovať pri izbovej teplote, pretože to môže zvýšiť riziko rastu baktérií.