Môžu sa 3 stredné vajcia použiť na recept na kukuričný chlieb, ktorý volá dve veľké?

Nie. Vajcia nie sú v tomto recepte zameniteľné. Veľké vajcia merajú 52 gramov; zatiaľ čo stredné vajcia merajú 42 gramov. Aby ste dosiahli podobný objem, musíte vajcia vážiť, nie počítať.