Môžete jesť vajcia perličky?

Áno, je bezpečné jesť vajcia perličky. Vajcia perličiek sú o niečo menšie ako slepačie vajcia a majú trochu inú chuť, ktorú niektorí ľudia opisujú ako gamiernejšiu alebo bohatšiu ako kuracie vajcia. Sú známe aj pre svoje pevné škrupiny a dlhú trvanlivosť. Vajcia z perličiek sa môžu variť rovnakým spôsobom ako kuracie vajcia, napríklad varením, smažením, miešaním alebo pečením. Môžu sa konzumovať aj surové, aj keď to so sebou nesie riziko kontaminácie salmonelou.