Ako dlho vydrží kuracie vajce po znesení bez chladenia?

Kuracie vajcia sa môžu skladovať pri izbovej teplote až dva týždne. Najlepšie je však vajcia do dvoch hodín od znášky schladiť, aby sa zachovala ich čerstvosť a kvalita. USDA odporúča, aby sa vajcia skladovali pri teplote 40 °F alebo nižšej. Vajcia je možné skladovať v originálnom kartónovom obale na poličke v chladničke. Vajcia neskladujte vo dverách chladničky, pretože táto oblasť podlieha teplotným výkyvom. Vajcia uvarené natvrdo možno skladovať v chladničke až jeden týždeň.