Čo môžem urobiť z 5 vajec a 3 jabĺk?

Tu je recept na "Jablkovo-vaječné palacinky", ktorý používa 5 vajec a 3 jablká:

Zložky:

- 5 vajec

- 3 jablká

- 1/2 šálky viacúčelovej múky

- 1/4 šálky cukru

- 1 lyžička prášku do pečiva

- 1/4 lyžičky mletej škorice

- Štipka soli

- Maslo alebo olej na vymastenie panvice

Pokyny:

Krok 1:Nastrúhajte jablká:

- Jablká umyte, ošúpte a zbavte jadrovníkov.

- Nastrúhajte jablká pomocou strúhadla alebo kuchynského robota.

Krok 2:Pripravte cesto na palacinky:

- Vo veľkej miske vyšľaháme vajíčka, kým nie sú dobre vyšľahané a nadýchané.

- Pridajte nastrúhané jablká, múku, cukor, prášok do pečiva, škoricu a soľ.

- Dobre premiešajte, kým sa suroviny dobre nespoja a cesto nebude hladké.

Krok 3:Upečte palacinky:

- Nepriľnavú panvicu alebo mriežku zohrejte na stredne nízku teplotu.

- Panvicu vymastíme maslom alebo olejom.

- Nalejte 1/4 šálky cesta na rozpálenú panvicu na každú palacinku.

- Varte 2-3 minúty, alebo kým nie je spodná strana palacinky zlatohnedá.

- Palacinky opatrne pomocou varešky obrátime a opekáme ďalšie 1-2 minúty z druhej strany, kým nebude aj druhá strana zlatohnedá.

Krok 4:Podávajte a vychutnajte si:

- Postup opakujte, kým nespotrebujete všetko cesto.

- Jablkovo-vaječné palacinky podávajte teplé, poliate vašimi obľúbenými pochutinami, ako je javorový sirup, med, práškový cukor alebo šľahačka.

Vychutnajte si lahodné jablkovo-vaječné palacinky na raňajky alebo brunch!