Čo je to vyprážané vajíčko?

Vyprážané vajíčko je technika varenia, ktorá zahŕňa varenie vajíčka v horúcom oleji alebo tuku na panvici. Vajíčko sa zvyčajne rozbije na panvici a varí sa, kým bielko nestuhne a žĺtok sa uvarí na požadovanú úroveň. Vyprážané vajcia môžu byť varené na ľahko, na stredne alebo na tvrdo, v závislosti od toho, ako dlho sa varia. Môžu byť tiež varené s inými prísadami, ako je slanina, šunka alebo zelenina, a vytvoriť tak rôzne jedlá.

Tu je základný recept na vyprážané vajcia:

Ingrediencie:

- Vajcia

- Soľ a korenie podľa chuti

- Olej alebo maslo na vymastenie panvice

Pokyny:

1. Na strednom ohni rozohrejte nepriľnavú panvicu.

2. Do panvice pridáme olej alebo maslo.

3. Vajcia rozbijeme na panvici.

4. Dochutíme soľou a korením.

5. Vajcia varte 2-3 minúty, alebo kým bielko nestuhne a žĺtok sa uvarí na požadovanú úroveň.

6. Ihneď podávajte.