Môžete skladovať puding v alobalových panviciach?

Vo všeobecnosti sa neodporúča skladovať puding priamo v alobalových panviciach na dlhší čas. Alobalové panvice nie sú vzduchotesné a môžu viesť k vysychaniu pudingu a vzniku nechutnej textúry v priebehu času. Okrem toho môže hliník v nádobách z alobalu reagovať s určitými prísadami v pudingu, čo vedie k zmenám chuti a farby.

Tu je niekoľko alternatívnych možností skladovania pudingu:

1. Nádoby vhodné do chladničky :Puding premiestnite do vzduchotesných sklenených alebo plastových nádob s uzáverom. Tieto nádoby pomôžu udržať puding čerstvý a zabránia vniknutiu vzduchu a vlhkosti, čím zachovajú jeho textúru a chuť.

2. Plastový obal alebo hliníková fólia :Ak nemáte k dispozícii vzduchotesné nádoby, môžete alobalovú panvicu dočasne prikryť plastovým obalom alebo hliníkovou fóliou. Uistite sa, že obal alebo fólia sú pevne utesnené, aby sa minimalizovalo vystavenie vzduchu. Tento spôsob je vhodný na krátkodobé skladovanie, ale aj tak sa odporúča čo najskôr preložiť puding do vzduchotesnej nádoby.

3. Zmrazovanie vo vzduchotesných nádobách :Ak plánujete puding skladovať dlhšie, zvážte jeho zmrazenie. Puding zmrazte vo vzduchotesných nádobách vhodných do mrazničky, pričom na vrchu ponechajte nejaký priestor na expanziu. Nezabudnite označiť nádoby dátumom a obsahom.

Nezabudnite puding pred uskladnením dôkladne vychladiť a mrazený puding pred konzumáciou vždy rozmrazte v chladničke alebo pri izbovej teplote.