Čo sa stane, ak otvoríte dvierka rúry počas pečenia bábovky?

Ak počas pečenia bábovky otvoríte dvierka rúry, môže dôjsť k ich zrúteniu. Je to preto, že náhla zmena teploty môže spôsobiť vyfúknutie obláčikov. Okrem toho para, ktorá uniká z rúry pri otvorení dvierok, môže tiež prispieť k spadnutiu obláčikov.

Aby sa to nestalo, je dôležité odolať pokušeniu otvoriť dvierka rúry počas pečenia bábovky. Namiesto toho môžete skontrolovať priebeh ťahania pohľadom cez okno rúry. Ak potrebujete urobiť nejaké úpravy, napríklad otáčanie plechu, urobte to rýchlo a opatrne, aby z rúry neuniklo príliš veľa tepla.

Dodržiavaním týchto tipov zaistíte, že sa vaše bábovky zakaždým dokonale upečú.