- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> pečenie Techniky
Ako by ste mohli oddeliť biely cukor od múky?
Na oddelenie bieleho cukru od múky môžete použiť niekoľko metód:
1. Preosievanie :Toto je najjednoduchší spôsob. Tu sú kroky:
- Na veľkú misu rozotrite kúsok gázy alebo jemné sito.
- Zmes cukru a múky vysypeme na sitko.
- Jemne potraste alebo poklepte sitom tak, aby cukor prešiel cez otvory, zatiaľ čo múka zostala na vrchu.
- Presuňte múku zo sitka do samostatnej misky.
2. Oddelenie vzduchu :Táto metóda využíva rozdiel v hustote častíc medzi cukrom a múkou:
- Vezmite prázdnu nádobu s vekom a blízko jej otvoru umiestnite ventilátor alebo dúchadlo.
- Do nádoby nasypte zmes cukru a múky a zapnite ventilátor alebo dúchadlo.
- Prúd vzduchu odnesie ľahšie častice múky preč od ťažších kryštálikov cukru.
- Zozbierajte oddelený cukor na dne nádoby.
3. Metóda plávania :Táto metóda využíva rôznu rozpustnosť cukru a múky:
- Naplňte veľkú misku alebo nádobu vodou.
- Pridajte zmes cukru a múky do vody.
- Cukor sa vo vode rozpustí, zatiaľ čo múka bude plávať na povrchu.
- Plávajúcu múku opatrne zbavte vody.
- Preceďte zvyšnú vodu, aby sa zachytili všetky zvyšné čiastočky múky.
4. Magnetická separácia :Táto metóda funguje, ak múka obsahuje pšenicu alebo iné zrná, ktoré sú magnetické:
- Zaobstarajte si dostatočne silný magnet, ktorý pritiahne častice pšenice alebo múky.
- Držte magnet v blízkosti zmesi cukru a múky.
- Magnet pritiahne a prichytí čiastočky múky, pričom cukor zostane nedotknutý.
- Jemne vyberte magnet a pozbierajte múku, ktorá k nemu bola pritiahnutá.
Po použití ktorejkoľvek z týchto separačných metód je dôležité zabezpečiť, aby boli oddelený cukor a múka pred použitím alebo uskladnením úplne suché.
Previous:Aký znak znamená predhriať na rúre?
Next: Akých je 9 fáz pečenia?
Jedlo a pitie
pečenie Techniky
- Ako si vyrobiť Fake polevou (3 kroky)
- Ako by sa mala meniť teplota rúry pri pečení s Pyrexom a…
- Môžu sa fazule piecť v liatinovej holandskej rúre?
- Ako sú klasifikované nástroje a zariadenia na pečenie?
- Čo Prírastky môžem zarobiť na bielou polevou zarobiť Č…
- Čo je fermentácia?
- Ako dlho trvá, kým brie dosiahne izbovú teplotu?
- Ako Ozdobte cookies, aby vyzeral ako basketballs
- Ako môžete vyskúšať prášok do pečiva, aby ste zistil…
- Prečo môj Zákusky Crack & amp; Zmršťovacie