Ako nabrúsite mlynček na korenie?

Existujú dva hlavné spôsoby, ako nabrúsiť mlynček na korenie.

1. Použite brúsny kameň

1. Brúsny kameň upnite do zveráka alebo ho položte na bezpečný povrch.

2. V jednej ruke držte mlynček na korenie a v druhej brúsny kameň.

3. Začnite na základni brúsky a posúvajte ju hore a dole po brúsnom kameni pod uhlom 45 stupňov.

4. Pokračujte v ostrení brúsky, kým čepele nebudú ostré.

5. Opakujte kroky 2-4 na všetkých stranách čepelí.

2. Použite vŕtačku a brúsny bit

1. Odstráňte zrnká korenia z mlynčeka na korenie.

2. Brúsku upevnite na vŕtačku alebo ručnú vŕtačku.

3. Na vrták nasaďte brúsny hrot.

4. Zapnite vŕtačku a pomaly spustite brúsku na brúsny hrot.

5. Pokračujte v ostrení brúsky, kým čepele nebudú ostré.

6. Vyberte brúsku z vŕtačky a utrite všetok kovový prach.

Tu je niekoľko ďalších tipov na ostrenie mlynčeka na korenie:

- Najlepšie výsledky dosiahnete použitím brúsneho kameňa s jemnou zrnitosťou.

- Pri používaní vŕtačky dávajte pozor, aby ste brúsku neprehriali.

- Ak vám samotné brúsenie brúsky nie je príjemné, môžete ju vziať k profesionálnemu ostriacemu servisu.

Je dôležité, aby bol mlynček na korenie ostrý, aby zrnká korenia pomlel rovnomerne a efektívne. Ostrý mlynček tiež pomôže zachovať chuť vášho korenia.