Rôzne nástroje a vybavenie na pečenie?

Nástroje na pečenie možno kategorizovať podľa ich funkcie a použitia:

1. Nástroje na meranie :Tieto nástroje sa používajú na presné meranie zložiek.

- Odmerky a lyžice:Používajú sa na presné odmeranie suchých a tekutých surovín.

- Kuchynská váha:Poskytuje presné meranie hmotnosti surovín.

2. Misky na miešanie :Používa sa na miešanie ingrediencií.

Miešacie misky:Dostupné v rôznych veľkostiach, zvyčajne vyrobené z materiálov ako kov, sklo alebo plast.

3. Stierky :Používa sa na miešanie, škrabanie a roztieranie prísad.

- Gumové špachtle:Flexibilné a odolné voči teplu, vhodné na škrabanie stien misiek.

- Kovové špachtle:Užitočné na natieranie plniek a polevy.

4. Šľahacie metly :Používa sa na miešanie a začlenenie vzduchu do zmesí.

- Drôtené metly:Dostupné v rôznych veľkostiach a tvaroch na šľahanie a miešanie.

5. Válečky :Používa sa na sploštenie a rozvaľkanie cesta.

- Drevené valčeky:Tradičné a odolné na vaľkanie cesta.

- Nastaviteľné valčeky:Umožňujú presnú kontrolu nad hrúbkou cesta.

6. Sitá a sitá :Používa sa na preosievanie suchých surovín a pasírovanie tekutín.

- Sitá:Jemné sitá na preosievanie múky, kakaového prášku atď.

- Sitá:Užitočné na pasírovanie pudingov, omáčok a iných tekutín.

7. Formy a podnosy na pečenie :Používa sa na držanie a tvarovanie pečiva.

- Formy na pečenie chleba:Obdĺžnikové formy na pečenie chleba a koláčov.

- Okrúhle tortové formy:Rôzne veľkosti na pečenie okrúhlych tort a zákuskov.

- Plechy na pečenie:Ploché formy používané na pečenie koláčikov a pečiva.

- Formy na muffiny:Na jednotlivé muffiny a košíčky.

8. Kefky na pečivo :Používa sa na nanášanie tekutín, ako je umývanie vajec, na pečivo pred pečením.

9. Chladiace stojany :Používa sa na chladenie pečiva po vytiahnutí z rúry, čo umožňuje cirkuláciu vzduchu, aby sa zabránilo rozmočeniu.

10. Nástroje na zdobenie :Používa sa na pridanie dekoratívnych prvkov do pečiva.

- Potrubné vrecká a tipy:Na vytváranie detailných vzorov s polevou.

- Hrebene na zdobenie:Používajú sa na vytváranie vzorov a vzorov na koláče a pečivo.

- Posypy, jedlé perly a iné ozdoby:Pre pridanie vizuálnej príťažlivosti.

11. Ručné chňapky a držiaky na hrnce :Nevyhnutné pre bezpečnú manipuláciu s horúcimi nádobami na pečenie a panvicami.

12. Časovač :Používa sa na sledovanie časov pečenia a zabezpečenie presného varenia.

To sú len niektoré z mnohých nástrojov a zariadení používaných pri pečení. Konkrétne položky, ktoré potrebujete, sa môžu líšiť v závislosti od receptov a techník, ktoré používate.