- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> pečenie Techniky
Rôzne nástroje a vybavenie na pečenie?
Nástroje na pečenie možno kategorizovať podľa ich funkcie a použitia:
1. Nástroje na meranie :Tieto nástroje sa používajú na presné meranie zložiek.
- Odmerky a lyžice:Používajú sa na presné odmeranie suchých a tekutých surovín.
- Kuchynská váha:Poskytuje presné meranie hmotnosti surovín.
2. Misky na miešanie :Používa sa na miešanie ingrediencií.
Miešacie misky:Dostupné v rôznych veľkostiach, zvyčajne vyrobené z materiálov ako kov, sklo alebo plast.
3. Stierky :Používa sa na miešanie, škrabanie a roztieranie prísad.
- Gumové špachtle:Flexibilné a odolné voči teplu, vhodné na škrabanie stien misiek.
- Kovové špachtle:Užitočné na natieranie plniek a polevy.
4. Šľahacie metly :Používa sa na miešanie a začlenenie vzduchu do zmesí.
- Drôtené metly:Dostupné v rôznych veľkostiach a tvaroch na šľahanie a miešanie.
5. Válečky :Používa sa na sploštenie a rozvaľkanie cesta.
- Drevené valčeky:Tradičné a odolné na vaľkanie cesta.
- Nastaviteľné valčeky:Umožňujú presnú kontrolu nad hrúbkou cesta.
6. Sitá a sitá :Používa sa na preosievanie suchých surovín a pasírovanie tekutín.
- Sitá:Jemné sitá na preosievanie múky, kakaového prášku atď.
- Sitá:Užitočné na pasírovanie pudingov, omáčok a iných tekutín.
7. Formy a podnosy na pečenie :Používa sa na držanie a tvarovanie pečiva.
- Formy na pečenie chleba:Obdĺžnikové formy na pečenie chleba a koláčov.
- Okrúhle tortové formy:Rôzne veľkosti na pečenie okrúhlych tort a zákuskov.
- Plechy na pečenie:Ploché formy používané na pečenie koláčikov a pečiva.
- Formy na muffiny:Na jednotlivé muffiny a košíčky.
8. Kefky na pečivo :Používa sa na nanášanie tekutín, ako je umývanie vajec, na pečivo pred pečením.
9. Chladiace stojany :Používa sa na chladenie pečiva po vytiahnutí z rúry, čo umožňuje cirkuláciu vzduchu, aby sa zabránilo rozmočeniu.
10. Nástroje na zdobenie :Používa sa na pridanie dekoratívnych prvkov do pečiva.
- Potrubné vrecká a tipy:Na vytváranie detailných vzorov s polevou.
- Hrebene na zdobenie:Používajú sa na vytváranie vzorov a vzorov na koláče a pečivo.
- Posypy, jedlé perly a iné ozdoby:Pre pridanie vizuálnej príťažlivosti.
11. Ručné chňapky a držiaky na hrnce :Nevyhnutné pre bezpečnú manipuláciu s horúcimi nádobami na pečenie a panvicami.
12. Časovač :Používa sa na sledovanie časov pečenia a zabezpečenie presného varenia.
To sú len niektoré z mnohých nástrojov a zariadení používaných pri pečení. Konkrétne položky, ktoré potrebujete, sa môžu líšiť v závislosti od receptov a techník, ktoré používate.
Jedlo a pitie
- Pri akej teplote pečiete cupcakes?
- Stanovenie obsahu kyselín v bielom víne?
- Ako používať ovocie pektínu vo Koláče
- Význam čínskych znakov a značiek na starom sekáčiku na…
- Ako si vyrobiť Mock jablkový koláč
- Ako si vyrobiť čokoládovú tortu v hrnčeku ( 4 kroky )
- Hamburger polievka s V8 & amp; Zmiešané zelenina
- Ako Jedzte Mangosteen
pečenie Techniky
- Ako na to: Frost Vzory na kráľovský poleva
- Môže sa drevené uhlie použiť ako alternatívny atrament…
- Ako upiecť tortu Bez vaječných bielkov (3 kroky)
- Aký je vplyv jedlej sódy na roztok kurkumy?
- Ako používať kôry bravčového mäsa Ako strúhanka (4 k…
- Dokážete piecť a grilovať dve veci naraz?
- Ako sa k nám piškótu z panvice (6 schodov)
- Ako Freeze Cake kusy (3 kroky)
- Čo je sóda bikarbóna?
- Zbaví vás proxy a jedlá sóda vší?