Pečú plynová teplovzdušná rúra aj elektrické rúry?

Áno, plynové konvektomaty dokážu piecť rovnako ako elektrické rúry. Konvektomaty využívajú ventilátor na cirkuláciu horúceho vzduchu okolo jedla, čo napomáha rovnomernejšiemu a rýchlejšiemu vareniu jedla. To môže byť užitočné najmä pri pečení, pretože to môže pomôcť zabrániť vysušeniu alebo prepečeniu jedla.

Plynové konvektomaty majú tiež tú výhodu, že sú energeticky efektívnejšie ako elektrické rúry. Ventilátor totiž pomáha rovnomernejšie rozvádzať teplo, takže rúra nemusí toľko pracovať, aby udržala požadovanú teplotu.

Celkovo sú plynové konvektomaty skvelou voľbou na pečenie, pretože ponúkajú rovnaký výkon varenia ako elektrické rúry, ale sú energeticky efektívnejšie.