- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> pečenie Techniky
Aká je klasifikácia nástrojov na pečenie?
Misky na miešanie
* Veľké misky na miešanie ingrediencií
* Stredné misky na šľahanie a šľahanie
* Malé misky na uchovávanie ingrediencií
Odmerky a lyžice
* Suché odmerky na múku, cukor a iné suché prísady
* Odmerky tekutín na mlieko, vodu a iné tekutiny
* Odmerné lyžice na korenie, prášok do pečiva a iné malé množstvá prísad
Lyžice a špachtle
* Drevené lyžice na miešanie a miešanie
* Kovové lyžice na servírovanie
* Gumové špachtle na škrabanie misiek a panvíc
* Silikónové špachtle pre tepelne odolné úlohy
Šľahacie metly
* Drôtené metly na šľahanie vajec, smotany a iných prísad
* Balónové metly na zapracovanie vzduchu do zmesí
Válčeky
* Drevené valčeky na vyvaľkanie cesta
* Francúzske valčeky na tvarovanie pečiva
Plechy na pečenie
* Polovičné plechy na pečenie na sušienky, koláče a iné pečivo
* Štvrťvrstvové plechy na pečenie pre menšie dávky
* Želé formy na pečenie švajčiarskych rolád a iných rolovaných dezertov
Dózy na muffiny
* Štandardné formičky na muffiny na muffiny bežnej veľkosti
* Mini formičky na muffiny na muffiny veľkosti sústa
* Jumbo formičky na muffiny na veľké muffiny alebo košíčky
Korvice na torty
* Okrúhle tortové formy na vrstvené torty a Bundt torty
* Štvorcové tortové formy na sušienky a tyčinky
* Formy na chlieb a bábovku
Taniere na koláč
* Hlboké taniere na koláče na ovocné koláče
* Bežné koláčové taniere na krémové koláče a quiche
* Mini koláčové taniere na jednotlivé koláče
Panvice na koláč
* Formy na torty s odnímateľným dnom pre ľahké vyberanie tort
* Formy na koláče s pevným dnom pre pevnejšie koláče
Misky na pečenie
* Kastróly na kastróly, cestoviny a iné slané jedlá
* Misky na suflé na suflé a iné ľahké, vzdušné jedlá
* Gratinované jedlá na gratinované jedlá, zapečené zemiaky a iné syrové jedlá
Ďalšie nástroje na pečenie
* Pergamenový papier na obloženie plechov na pečenie a panvíc
* Voskový papier na balenie pečiva
* Hliníková fólia na zakrytie zapekacích misiek
* Chladiace stojany na chladenie pečiva
* Kuchynský časovač na sledovanie času pečenia
* Teplomer v rúre na zabezpečenie presnej teploty rúry
Jedlo a pitie
- Ako variť Vcelku mrazených kurčiat do hlineného hrnca
- Ako si vyrobiť polievky miso
- Živý homár varenie Directions (5 krokov)
- Ako variť infračervenú Burner na plynovom grile
- Candy Factory Tours v Gruzínsku
- Odkiaľ berie maorský kmeň jedlo?
- Ako zistíte, či sú kuracie stehná uvarené?
- Koľko je 1,60 šálok?
pečenie Techniky
- Ako dlho vydrží otvorený prášok do pečiva?
- Ako sa k nám žuvacie Crust Pri pečení chleba
- Ako si vyrobiť nemeckej čierneho chleba (11 krokov)
- Ako maximalizovať Rate kvasenia
- Čo môže byť Nahrádza oleja na varenie v pečení
- Vysvetlenie Soft masla pri pečení
- Ako Transport Ice Cream Cone cupcakes (10 krokov)
- Ako variť hranolky so slaninou Pomáda (14 krokov)
- Čo je špeciálne na peciach AEG?
- Ako nahradiť chlebovej múky pre všestranný