Je sóda bikarbóna príkladom neutrálnej chemickej látky?

Jedlá sóda, tiež známa ako hydrogénuhličitan sodný, nie je neutrálna chemická látka. Je to skôr mierne alkalická alebo zásaditá látka. Neutrálne látky majú hodnotu pH 7, zatiaľ čo sóda bikarbóna má zvyčajne pH medzi 8 a 9.