- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> pečenie Techniky
Základné nástroje a vybavenie používané pri pečení s obrázkami?
1. Odmerky a lyžice:
- Odmerky a lyžice sú nevyhnutné na presné odmeranie ingrediencií pri pečení. Dodávajú sa v rôznych veľkostiach a používajú sa na tekuté aj suché prísady.
2. Misky na miešanie:
- Miešacie nádoby slúžia na spojenie ingrediencií a ich zmiešanie. Prichádzajú v rôznych veľkostiach, v závislosti od množstva ingrediencií, ktoré potrebujete zmiešať.
3. Gumová stierka:
- Gumenou stierkou sa zoškrabú steny misky a ingrediencie sa dôkladne premiešajú. Je tiež užitočný na natieranie polevy a náplní.
4. Metla:
- Šľahacia metla sa používa na šľahanie vajec, smotany alebo iných ingrediencií, aby sa do nej pridal vzduch a vytvorila sa nadýchaná textúra.
5. Valček:
- Valček sa používa na vyvaľkanie cesta na pečivo, sušienky a iné pečivo.
6. Štetec na pečivo:
- Cukrárska kefa sa používa na natieranie vajca, polevy alebo rozpusteného masla na pečivo pred pečením.
7. Pergamenový papier:
- Pergamenový papier sa používa na obloženie plechov na pečenie a panvíc, aby sa predišlo prilepeniu a aby sa uľahčilo čistenie.
8. Plechy a panvice na pečenie:
- Plechy a formy na pečenie sa používajú na pečenie koláčikov, koláčov a iného pečiva. Prichádzajú v rôznych tvaroch a veľkostiach.
9. Drôtený chladiaci stojan:
- Drôtený chladiaci rošt sa používa na chladenie pečiva po vytiahnutí z rúry. Umožňuje cirkuláciu vzduchu okolo pečiva, čím bráni ich rozmočeniu.
10. Rukavica alebo držiak na hrniec:
- Rukavice alebo držiaky na hrnce sa používajú na ochranu rúk pri manipulácii s horúcimi hrncami, panvicami alebo pečivom.
11. Kuchynský časovač:
- Kuchynský časovač sa používa na sledovanie času pečenia. Je dôležité dodržiavať odporúčané časy pečenia, aby ste sa uistili, že vaše pečivo bude správne upečené.
pečenie Techniky
- Má Seven-Minute Poleva treba chladiarenská
- Môžem mraziť Cesto pre Donuts Overnight
- Ako vytvoriť skóre značkami na fondán na svadobnú tortu…
- Ako sa k nám prešívanú vzor pozerať sa na tortu polevou…
- Ako si vyrobiť obchode kúpil Pizza Dough Rise
- Ako nastavím teplotu rúry na tmavej nepriľnavej panvici p…
- Nechávate rúru zapnutú alebo vypnutú, keď je predhriata…
- Ako si vyrobiť tortu Motorizovaná
- Čo sa stane, keď sa do koláčov použije príliš málo p…
- Pečenie escargots