Koľko času trvá príprava čokoládových sušienok?

---

Zložky:

- 1 šálka viacúčelovej múky

- 1/2 ČL sódy bikarbóny

- 1/2 ČL soli

- 1/2 šálky (1 tyčinka) nesoleného masla, zmäknutého pri izbovej teplote

- 1/2 šálky kryštálového cukru

- 1/2 šálky baleného svetlohnedého cukru

- 1 ČL vanilkového extraktu

- 2 veľké vajcia

- 1 šálka polosladkých čokoládových lupienkov

Pokyny:

1. Pripravte rúru. Predhrejte rúru na 375 ° F (190 ° C). Plech vystelieme papierom na pečenie.

2. Zmiešajte suché prísady. V strednej miske vyšľaháme múku, sódu bikarbónu a soľ.

3. Vyšľahajte maslo a cukry. V miske stojanového mixéra vybaveného lopatkovým nástavcom vyšľaháme maslo a kryštálový cukor pri strednej rýchlosti do svetlej a nadýchanej hmoty, asi 2 minúty. Pridajte hnedý cukor a vanilku a šľahajte, kým sa nespojí, ešte asi 1 minútu.

4. Pridajte vajcia. Po jednom pridávajte vajcia, po každom pridaní dobre prešľahajte.

5. Pridajte suché prísady. Pridajte suché prísady k mokrým prísadám a šľahajte na nízkej rýchlosti, kým sa nespoja, asi 30 sekúnd. Nepremixujte.

6. Pridajte čokoládové lupienky. Drevenou vareškou vmiešame čokoládové lupienky.

7. Položte cesto na pripravený plech na pečenie. Použite polievkovú lyžicu na kvapkanie cesta na pripravený plech na pečenie, pričom sušienky rozmiestnite asi 2 palce od seba.

8. Upečte sušienky. Cookies pečieme v predhriatej rúre, kým okraje nie sú zlatohnedé a stredy stuhnuté, asi 10-12 minút.

9. Nechajte vychladnúť. Sušienky nechajte niekoľko minút vychladnúť na plechu a potom ich preložte na mriežku, aby úplne vychladli.

Užite si to!