Dá sa samokysnúca múka použiť na pečenie koláča, ak nemáte hladkú múku?

Samokyprijúca múka obsahuje prášok do pečiva a soľ, ktoré sú základnými zložkami pri výrobe koláčov. Samokypriaciu múku preto môžete použiť v receptoch, ktoré vyžadujú hladkú múku. Budete však musieť upraviť množstvo prášku do pečiva a soli, ktoré recept vyžaduje. Na šálku samokysnúcej múky by ste mali znížiť prášok do pečiva o 2 lyžičky a soľ o 1/2 lyžičky.