Dokážete spracovať tekvicu, ktorá bola zamrznutá vonku?

Squash, ktorý bol zmrazený vonku, by sa nemal spracovávať. Zmrazenie spôsobuje rozpad bunkových stien tekvice, čo môže viesť k znehodnoteniu. Okrem toho mohla byť tekvica počas zmrazenia vystavená baktériám alebo iným kontaminantom, čo by tiež mohlo viesť k znehodnoteniu. Všetky tekvice, ktoré boli vonku zamrznuté, je najlepšie zlikvidovať.