Nechávate alobal pri pečení mrazeného koláča?

áno. Počas pečenia mrazeného koláča nechajte fóliu zapnutú. Fólia pomáha koláču piecť rovnomerne a zabraňuje jeho vysychaniu. Keď je koláč upečený, opatrne odstráňte fóliu a varte odokryté, kým nie je kôrka zlatohnedá.