Pokazí sa kakaový prášok do pečiva?

Kakaový prášok do pečiva sa časom pokazí. Oleje v kakaovom prášku môžu zožltnúť, čo mu dodá chuť a vôňu. Kakaový prášok sa môže tiež zhlukovať alebo stvrdnúť.

Trvanlivosť kakaového prášku do pečiva sa líši v závislosti od druhu kakaového prášku a spôsobu jeho skladovania. Prírodný kakaový prášok bude mať kratšiu trvanlivosť ako kakaový prášok vyrobený v Holandsku. Kakaový prášok na pečenie, ktorý je skladovaný na chladnom a suchom mieste, vydrží dlhšie ako kakaový prášok, ktorý je skladovaný v teplom a vlhkom prostredí.

Ak si nie ste istí, či sa váš kakaový prášok do pečiva pokazil, existuje niekoľko vecí, ktoré môžete skontrolovať:

* Vôňa: Ak má kakaový prášok zatuchnutý alebo nepríjemný zápach, pravdepodobne sa pokazil.

* Chuť: Ak má kakaový prášok horkú chuť alebo chuť, pravdepodobne sa pokazil.

* Textúra: Ak je kakaový prášok hrudkovitý alebo tvrdý, pravdepodobne sa pokazil.

Ak máte pochybnosti o tom, či sa váš kakaový prášok do pečiva pokazil, je najlepšie ho zlikvidovať a kúpiť si novú nádobu.