- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> pečenie Techniky
Čo sa stane, ak použijete samokysnúcu múku v recepte na výrobu ševcov?
Samokysnúca múka obsahuje prášok do pečiva a soľ, čo sú kypriace látky, ktoré spôsobujú kysnutie cesta. Keď použijete samokysnúcu múku v recepte na šunku, pridáte do receptu ďalšie kypriace prostriedky, ktoré môžu spôsobiť, že cesto príliš nakysne.
Okrem toho sa samokysnúca múka zvyčajne vyrába z jemnejšieho mletia pšeničnej múky ako univerzálna múka, čo môže spôsobiť, že obuvník bude hustejší.
Ak chcete dosiahnuť najlepšie výsledky, použite vo svojom recepte na výrobu šunky univerzálnu múku a oddelene pridajte prášok do pečiva a soľ. To vám poskytne väčšiu kontrolu nad množstvom kysnutia v receptúre a pomôže to zabezpečiť správne kysnutie.
Previous:Prečo potrebujete cukor na pečenie?
Next: Aké sú päť zručností a tri kompetencie spojené s pečením torty?
Jedlo a pitie


- Aký je pôvod slova sušienka?
- Je nôž na maslo klinový?
- Ako vzniklo jedlo?
- Musíte umyť ruky, keď sa dotknete surové kurča?
- Rozdiel medzi Fresh Cheese & amp; Aged Syry
- Môžete dať čajové vrecúška do kompostu?
- Aké prvky sú v krištáľovom svetle nápoja?
- Postupne správny spôsob podávania piva s prílohami a dž…
pečenie Techniky
- Ako sa môžeš stať pekárom?
- Prečo puding zhustne, keď ho zohrejete?
- Ako si vyrobiť Animals Out of Modeling Chocolate
- Vysvetlite, čo sa stane, ak pekár cesto pred pečením dos…
- Aká je dobrá technika bozkávania?
- Ako udržať Môj kvásku Going
- Ak recept vyžaduje mlieko a máte kyslé, ako zmeniť práš…
- Ako na prach koláče s práškovým cukrom (5 krokov)
- Môžete použiť vodu na čistenie liatiny?
- Čo je cukrová poleva?
pečenie Techniky
- pečenie
- pečenie Základy
- pečenie Techniky
- varenie techniky
- kuchynské potreby
- kuchynský riad
- jednoduché recepty
- zelená
- Vytvárajte & Špajza
- korenie
