Ako varíte surové arašidy?

Na varenie surových arašidov môžete použiť jednu z nasledujúcich metód:

Varná doska:

1. Arašidy prepláchneme pod studenou vodou a dobre scedíme.

2. Vo veľkom hrnci alebo holandskej rúre skombinujte arašidy s dostatočným množstvom vody, aby boli pokryté o 2 palce.

3. Priveďte vodu do varu na silnom ohni, potom oheň znížte na stredne nízky a varte 45 – 60 minút, alebo kým arašidy nezmäknú.

4. Arašidy sceďte a nechajte ich trochu vychladnúť.

5. Akonáhle dostatočne vychladnú, ošúpeme šupky z arašidov. Môžete to urobiť trením arašidov medzi dlaňami alebo pomocou škrabky na arašidy.

6. Vychutnajte si varené arašidy ako občerstvenie alebo ich použite vo svojich obľúbených receptoch.

Rúra:

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita (175 stupňov Celzia).

2. Arašidy prepláchneme pod studenou vodou a dobre scedíme.

3. Rozložte arašidy v jednej vrstve na plech.

4. Arašidy pražíme v predhriatej rúre 15-20 minút, alebo kým nie sú hnedé a chrumkavé.

5. Vyberte arašidy z rúry a odložte ich, aby úplne vychladli.

6. Po vychladnutí ošúpeme šupky z arašidov.

7. Vychutnajte si varené arašidy ako občerstvenie alebo ich použite vo svojich obľúbených receptoch.

Mikrovlnná rúra:

1. Arašidy prepláchneme pod studenou vodou a dobre scedíme.

2. Vložte arašidy do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a pridajte len toľko vody, aby boli zakryté.

3. Zohrievajte v mikrovlnnej rúre na vysokej úrovni 2-3 minúty, alebo kým arašidy nezmäknú.

4. Arašidy sceďte a nechajte ich trochu vychladnúť.

5. Akonáhle dostatočne vychladnú, ošúpeme šupky z arašidov.

6. Vychutnajte si varené arašidy ako občerstvenie alebo ich použite vo svojich obľúbených receptoch.