- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> varenie techniky
Ako meriate tepelný výkon mikrovlnnej rúry pomocou povedzme litra vody a zaznamenávate počiatočnú a koncovú teplotu počas jednej minúty?
Potrebné materiály:
* Mikrovlnná rúra
* Liter vody
* Nádoba vhodná do mikrovlnnej rúry
* Teplomer
Pokyny:
1. Vložte liter vody do nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry a vložte ju do mikrovlnnej rúry.
2. Mikrovlnnú rúru nastavte na najvyšší výkon a zohrievajte vodu jednu minútu.
3. Vyberte nádobu z mikrovlnnej rúry a ihneď zmerajte teplotu vody.
4. Odčítaním počiatočnej teploty vody od konečnej teploty zistíte zvýšenie teploty.
5. Nárast teploty vynásobte hmotnosťou vody (1 kg) a špecifickou tepelnou kapacitou vody (4186 J/kg-K), aby ste zistili energiu absorbovanú vodou:
$$Q =mc_p \Delta T$$
kde:
Otázka:Energia absorbovaná vodou
m:Hmotnosť vody
c_p:merná tepelná kapacita vody
\(\Delta T\):Zvýšenie teploty vody
6. Energia absorbovaná vodou sa rovná tepelnému výkonu mikrovlnnej rúry počas jednej minúty.
Poznámka:Pri manipulácii s horúcou vodou buďte opatrní. Aby ste sa nepopálili, používajte chňapky alebo kliešte.
Jedlo a pitie
varenie techniky
- Ako si vyrobiť Stem Ginger (7 schodov)
- Šalotky v Jahňacie Crown Roast
- Ako Smoke bravčová rebrá Carolina Štýl
- Ako lúpať tekvica (9 kroky)
- Ako smotany Maslo & amp; Mlieko (4 kroky)
- Ako čistíte rošty plynového sporáka?
- Ako zbaliť Mäso v pohároch na Canning
- Ako variť veľmi silnú steak z lososa
- Ako sa povie varenie v posunkovej reči?
- Ako variť vajcia v diere v rúre