- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> varenie techniky
Čo je to varňa?
1. Výroba cukru:
V cukrovarníckom priemysle sú varne srdcom cukrovarov, kde šťava z cukrovej trstiny prechádza sériou procesov varenia a odparovania na výrobu rafinovaného cukru. Varňa pozostáva z niekoľkých nádob známych ako „výparníky“ alebo „vákuové panvice“, ktoré koncentrujú obsah cukru v šťave a oddeľujú nečistoty.
2. Výroba papiera:
Pri výrobe papiera sa na proces rozvlákňovania používajú varne. Drevené štiepky, vlákna alebo iné suroviny sa varia vo veľkých digestoroch pri vysokej teplote a tlaku, aby sa rozložil lignín a oddelili sa celulózové vlákna. Toto je kritický krok pri výrobe papieroviny.
3. Rafinácia ropy:
Varne sa využívajú v ropných rafinériách na frakcionáciu ropy prostredníctvom destilačného procesu. Surová ropa sa zahrieva na vysoké teploty v destilačnej kolóne a rôzne zložky, ako je benzín, nafta a iné ropné produkty, sa oddeľujú na základe ich teplôt varu.
4. Spracovanie potravín:
Varne sa nachádzajú aj v závodoch na spracovanie potravín, najmä pri výrobe konzerv a nápojov. Tieto zariadenia používajú varné kanvice alebo variče na ohrievanie a sterilizáciu potravinárskych výrobkov pred konzervovaním alebo plnením do fliaš, čím sa zaisťuje mikrobiálna bezpečnosť a zachováva sa kvalita potravín.
5. Chemická výroba:
V chemickom priemysle sa varne používajú na syntézu a čistenie rôznych chemických zlúčenín. Chemické reakcie, ktoré zahŕňajú zahrievanie, varenie alebo kryštalizáciu, prebiehajú v špecializovaných nádobách, aby sa získali požadované produkty.
6. Farmaceutická výroba:
Varne zohrávajú úlohu vo farmaceutickej výrobe pri sterilizácii zariadení a komponentov, extrakcii aktívnych zložiek a syntéze liečivých zlúčenín. Zabezpečenie sterility je pri farmaceutickej výrobe kľúčové, aby sa zabránilo kontaminácii liekov.
7. Ťažba a spracovanie nerastov:
Varne sa príležitostne využívajú pri ťažbe a úprave nerastov na získavanie a koncentrovanie cenných kovov alebo minerálov. Niektoré procesy lúhovania a extrakcie zahŕňajú varenie rudy alebo roztokov obsahujúcich minerály, aby sa uľahčila separácia a čistenie.
Varne sú vybavené špecializovaným strojným zariadením, prístrojovým vybavením a riadiacimi systémami na presné monitorovanie a reguláciu teploty, tlaku a ďalších parametrov procesu. Opatrenia na ochranu zdravia a bezpečnosť sú rozhodujúce kvôli vysokým teplotám a možným rizikám. Celkovo sú varne životne dôležité pre rôzne priemyselné odvetvia, pretože umožňujú efektívne a efektívne spracovanie materiálov prostredníctvom riadeného ohrevu a varenia.
Jedlo a pitie
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img3.jpg)
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img5.jpg)
- Aké teploty sa dosahujú v pekáči?
- Ako si vyrobiť krabie mäso omáčka
- Ako si vyrobiť bezlepková múka Tortillas (7 schodov)
- Ako zdrsniť drezové odtoky a prívodné vedenia?
- Ako rozotrie mrkva (6 krokov)
- Môžete použiť fóliu na grile George Foreman?
- Ako Pán Cook sviečková na Medium-Well (6 krokov)
- Kde nájdem recept na trhané bravčové mäso pre môj hrni…
varenie techniky
- Ako dlho trvá varenie kuracích rezňov nakrájaných na te…
- Ako variť tučný steak (5 krokov)
- Ako, aby sa váš raz za mesiac varenie plánu práce
- Ako si vyrobiť Ribeye Steak Into fajitas
- Ako si vyrobiť syroviny pre Poutine (14 schodov)
- Ako rozotrie mrkva (6 krokov)
- Ako variť žihľavy
- Varu zemiaky správna cesta pre zemiakovým šalátom
- Vieš variť sušienky na sporáku
- Ako upiecť Wine-Sviečková (14 schodov)
varenie techniky
- pečenie
- pečenie Základy
- pečenie Techniky
- varenie techniky
- kuchynské potreby
- kuchynský riad
- jednoduché recepty
- zelená
- Vytvárajte & Špajza
- korenie
![](https://www.drinkfood.biz/images/page5-img5.jpg)