- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> varenie techniky
Ako môžete dosiahnuť najlepšiu teplotu a dĺžku horenia na valcových kachliach na drevo?
1. Vyberte si správne drevo :
- Pre najlepšiu kvalitu horenia a tepelný výkon používajte tvrdé tvrdé drevo s nízkym obsahom vlhkosti (pod 20 %).
- Medzi bežné tvrdé drevá patrí dub, javor, hikor a breza.
2. Správne naložte drevo :
- Drevené polená ukladajte vodorovne do krížového vzoru a ponechajte medzi nimi vzduchové medzery, aby sa podporilo prúdenie vzduchu.
- Vyhnite sa preťaženiu kachlí, pretože môže obmedziť cirkuláciu vzduchu a viesť k neefektívnemu horeniu.
3. Používajte Kindling a papier rozumne :
- Pod drevené polená položte malé množstvo podpaľovacieho a suchého papiera, aby ste pomohli rýchlo zapáliť oheň.
- Použite len toľko papiera na zapálenie podpaľača; vyhnite sa nadmernému používaniu papiera, pretože môže horieť príliš rýchlo bez toho, aby produkoval veľa tepla.
4. Upravte vetracie otvory :
- Počas počiatočnej fázy zapálenia úplne otvorte vetracie otvory, aby ste umožnili dostatočné prúdenie vzduchu.
- Po založení požiaru postupne znižujte prívod vzduchu.
- Nastavte vetracie otvory, aby ste ovládali rýchlosť horenia, nájdite rovnováhu medzi príliš veľkým a príliš malým množstvom vzduchu, aby ste dosiahli dlhšie popáleniny.
5. Udržiavajte správny koncept :
- Uistite sa, že váš komín alebo rúra sporáka je čistá a bez prekážok, aby sa zachoval dobrý ťah.
- Dobrý ťah pomáha nasávať vzduch do kachlí a odvádza dym a výpary.
6. Zvážte dizajn kachlí :
- Niektoré valcové kachle na drevo majú funkcie, ktoré zlepšujú zadržiavanie tepla, ako sú systémy usmerňovačov alebo prídavné kanály na výmenu tepla.
7. Izolácia :
- Uistite sa, že vaše kachle sú správne izolované, aby sa minimalizovali tepelné straty a predĺžili sa časy horenia.
8. Údržba kachlí :
- Pravidelne kontrolujte a čistite kachle, aby ste odstránili nahromadený popol alebo upchatie.
- Udržujte nádobu na popol prázdnu a čistú, aby sa zachovalo prúdenie vzduchu.
- Dodržiavajte pokyny výrobcu pre správnu údržbu a čistenie kachlí.
9. Ochutenie sporáka :
- Ak používate nový sporák prvýkrát, dochuťte ho podľa pokynov výrobcu.
- Korenie pomáha vytvrdzovať farbu alebo povrchovú úpravu na sporáku a bráni vypúšťaniu nepríjemných výparov.
10. Cvičenie, trpezlivosť a pozorovanie :
- Naučiť sa efektívne obsluhovať kachle môže vyžadovať určitú prax a pozorovanie.
- Venujte pozornosť tomu, ako vaše kachle reagujú na rôzne druhy dreva, techniky nakladania a nastavenia prúdenia vzduchu.
Pamätajte si, že každý sporák je iný a na dosiahnutie najlepšieho horenia môže vyžadovať malé odchýlky v prevádzke. Vždy dodržiavajte pokyny a pokyny výrobcu pre váš konkrétny sporák.
varenie techniky
- O Konvekčné mikrovlnné varenie Times
- Ako Brown bravčová panenka
- Môžem nechať soľ Mimo domácich Majonéza
- Ako variť krevety na gril (5 krokov)
- Ako Chop matice Bez Knife (4 kroky)
- Ako Smoke Center Cut bravčové
- Ako Pečieme avokádo
- Ako variť Pšenica bulgur v ryža, varič
- Ako na ohrievanie zvyšných Ryby
- Ako sa povie varenie v posunkovej reči?