Aké sú zložky v spracovanom masle?

Spracované maslo neobsahuje žiadne prísady, pretože maslo je prírodný produkt vyrobený z mliečnej smotany. Je možné, že máte na mysli prepustené maslo, ktoré sa vyrába odstránením mliečnej sušiny a vody z masla. Tento proces je možné vykonať doma alebo u komerčného výrobcu. Prečistené maslo má vyšší bod dymivosti ako bežné maslo, vďaka čomu je ideálne na vyprážanie alebo restovanie.