Môžete variť lima fazuľa v mikrovlnnej rúre?

Áno, fazuľa lima sa dá variť v mikrovlnnej rúre. Tu je postup, ako to urobiť:

Prísady a nástroje:

- fazuľa Lima (prepláchnutá a triedená)

- Voda alebo kurací vývar

- Soľ (podľa chuti)

- Miska alebo nádoba vhodná do mikrovlnnej rúry

- Plastový obal alebo veko vhodné do mikrovlnnej rúry

- Mikrovlnná rúra

Pokyny:

1. Pripravte fazuľu:

- Použite suché alebo mrazené fazule lima. Ak používate suchú fazuľu, namočte ju do vody aspoň na 8 hodín alebo cez noc.

2. V miske vhodnej do mikrovlnnej rúry:

- Namočenú fazuľu sceďte a preložte do misky alebo nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry.

3. Pridajte vodu alebo vývar:

- Fazuľu podlejeme vodou alebo kuracím vývarom. Tekutina by mala byť aspoň jeden palec nad fazuľou.

4. Sezóna:

- Pridajte štipku soli podľa chuti (voliteľné).

5. Prikryte misku:

- Misku prikryte plastovou fóliou alebo pokrievkou vhodnou do mikrovlnnej rúry. Skontrolujte, či je kryt vetraný alebo má malý otvor na uvoľnenie pary.

6. Mikrovlnná rúra:

- Vložte misku do mikrovlnnej rúry.

7. Čas varenia:

- Čas varenia sa bude líšiť v závislosti od výkonu vašej mikrovlnnej rúry a množstva zŕn. Začnite varením fazule v mikrovlnnej rúre pri vysokom výkone po dobu 3-4 minút.

8. Skontrolujte pripravenosť:

- Po úvodnom ohreve v mikrovlnke otvorte mikrovlnnú rúru a premiešajte fazuľu. Skontrolujte, či sú jemné. Ak nie, pokračujte v mikrovlnnej rúre v prírastkoch 2 minúty, kým sa fazuľa neuvarí.

9. Úprava korenia:

- Keď sú fazule uvarené, ochutnajte a podľa potreby dochuťte.

10. Nechajte to odpočívať:

- Pred podávaním nechajte fazuľu odpočívať v mikrovlnnej rúre minútu alebo dve.

11. Podávame:

- Uvarené fazuľky lima podávajte samotné, ako prílohu k iným jedlám, alebo ich použite do šalátov, dusených jedál či iných receptov.

Tipy:

- Fazuľu Lima je možné variť aj v mikrovlnnej rúre pomocou tlakového hrnca podľa pokynov výrobcu.

- Pri manipulácii s miskou po mikrovlnnej rúre buďte opatrní, pretože bude horúca.

- Môžete pridať prísady, ako je nakrájaná cibuľa, cesnak, korenie alebo bylinky, aby ste zvýraznili chuť fazule lima.