Zhnedne med, ak nie je v chladničke?

Nie, med nezhnedne, ak nie je v chladničke. Med je presýtený roztok cukrov a obsahuje veľmi málo vody, čo zabraňuje rastu mikroorganizmov. To znamená, že med možno skladovať dlhú dobu bez toho, aby sa pokazil, dokonca aj pri izbovej teplote. Farba medu je určená typom kvetov, z ktorých včely zbierajú nektár, a v priebehu času sa výrazne nemení.