- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> kuchynské potreby
Aké jedlá sa používajú gram a strukoviny v Pomenujte niektoré z toho, čo ste jedli. Napíšte recepty na použitie jedla alebo strukovín?
Gram a strukoviny sú základom mnohých diét po celom svete. Sú nabité bielkovinami, vlákninou a ďalšími živinami a možno ich použiť v rôznych jedlách. Tu je niekoľko príkladov jedál, ktoré používajú gram a strukoviny:
- Daal :Daal je obľúbené indické jedlo zo šošovice. Zvyčajne sa podáva s ryžou alebo roti.
- Chana masala :Chana masala je pikantné jedlo z cíceru. Často sa podáva s ryžou alebo naanom.
- Rajma :Rajma je jedlo z fazule. Zvyčajne sa podáva s ryžou alebo roti.
- Urad dal :Urad dal je druh šošovice, ktorý sa používa v rôznych jedlách vrátane dosa, idli a vada.
- Moong dal :Moong dal je druh šošovice, ktorý sa používa v rôznych jedlách vrátane khichdi, halwa a pakora.
Tu je recept na jednoduché jedlo Daal:
Zložky:
- 1 šálka šošovice
- 1/2 lyžičky rasce
- 1/2 lyžičky horčičných semienok
- 1/2 čajovej lyžičky prášku z kurkumy
- 1/2 čajovej lyžičky červeného čili prášku
- 1/4 lyžičky garam masala
- 1/4 lyžičky soli
- 1 polievková lyžica nasekaných listov koriandra
- 1 polievková lyžica ghí (prepustené maslo)
Pokyny:
1. Šošovicu prepláchneme a namočíme do vody aspoň na 30 minút.
2. Šošovicu scedíme a pridáme do hrnca s 2 hrnčekmi vody.
3. Priveďte vodu do varu, potom znížte teplotu a varte 20-25 minút, alebo kým šošovica nezmäkne.
4. Ghee zohrejte v malej panvici na strednom ohni.
5. Pridajte rascu a horčičné semienka a varte 1-2 minúty, alebo kým nezačnú pukať.
6. Pridajte prášok z kurkumy, prášok z červeného čili, garam masalu a soľ a varte ešte 1 minútu.
7. Pridajte temperovanie do daalu a premiešajte.
8. Ozdobte lístkami koriandra a podávajte s ryžou alebo roti.
Jedlo a pitie
- Je krém ciklopirox dobrý aj rok po dátume spotreby?
- Ako sa robí obaľované španielskom štýle steak
- Koľko kryštálov je v štyroch librách cukru?
- V čom je klasická brigáda v kuchyni iná od modernej brig…
- Môžete jesť hrozienka s divertikulózou?
- Ako opraviť vodným Chili (4 kroky)
- Ako robíte cesto na pivo?
- Koľkokrát môže byť kura zmrazené?
kuchynské potreby
- Rival Seal-a-Meal Vacuum Food Sealer Návod
- Ako vyrábate drevené lyžice a vidličky?
- Aké sú Časti Blender
- Aké sú pravidlá bezpečnosti značkovacích nožov?
- Čo je sanitácia a bezpečnosť potravín v kulinárskej pr…
- Ako natrvalo ohýbate bambus?
- Koľko šálok by urobili 4 surové mrkvy?
- Ako sa Grind S Shotglass & amp; Nožnice
- Prečo hovoríte nuke it pre mikrovlnné varenie?
- Koľko je hromada z hľadiska varenia?