Ako zjemníte jicamu?

Na zjemnenie jicamy ju môžete uvariť. Tu sú dva spôsoby zmäkčenia jicamy:

Vrie:

Naplňte hrniec vodou a priveďte ju do varu.

Jicamu ošúpeme a nakrájame na kocky alebo zápalky.

Do vriacej vody pridajte jicamu a blanšírujte ju 2-3 minúty, alebo kým mierne nezmäkne.

Jicamu sceďte a odložte bokom.

Praženie:

Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita (200 stupňov Celzia).

Jicamu ošúpeme a nakrájame na kolieska alebo hranolky.

Nalejte jicama s olejom, soľou a korením.

Rozložte jicama na plech a pečte ju 15-20 minút, alebo kým nezmäkne a jemne nezhnedne.