Kde by ste skladovali čerstvo pripravené ravioli až do podávania?

Chladnička :

- Pripravte si veľkú vzduchotesnú nádobu alebo uzatvárateľné plastové vrecká.

- Nádobu alebo vrecká zľahka poprášte múkou, aby sa neprilepili.

- Umiestnite čerstvo pripravené ravioli do jednej vrstvy, aby ste sa vyhli zhlukovaniu.

- Ak používate plastové vrecká, pred úplným uzavretím jemne vytlačte prebytočný vzduch.

- Označte nádobu alebo vrecko dátumom a obsahom a uložte ich do chladničky.

- Čerstvo pripravené ravioli sa zvyčajne uchovávajú v chladničke 2 až 3 dni.

Varené ravioli :Ak sú ravioli už uvarené, môžete postupovať podľa rovnakých krokov a nechať ich 2 až 3 dni v chladničke pred opätovným ohrevom a podávaním.